ÚLTIMO NÚMERO
 

Vol.25 N°4 de 2024


EDITORIAL

ARTÍCULOS ORIGINALES
 
Vol 11. N°4. 2010  |  Octubre-Diciembre de 2010


EDITORIAL

XVIII CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICIóN
Autores: Comisión Directiva del XVIII Congreso Argentino de Nutrición
DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


REVISIONES

ANáLISIS CRíTICO DE LA DIETOTERAPIA ANTI-OBESIDAD: HACIA UNA POSICIóN SAN
Autores: Grupo de Trabajo de Obesidad de la SAN
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ALIMENTOS

ALIMENTOS TRANSGéNICOS: CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES DE LA POBLACIóN DE RíO CUARTO (CóRDOBA) ANTES Y DESPUéS DE LA ENTREGA DE INFORMACIóN
Autores: Malacarne, MF; Barraco, ME; Nölter, SM
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


NUTRICIÓN CLÍNICA

DISFUNCIóN ELECTROFISIOLóGICA CARDíACA EN MUJERES CON SíNDROME METABóLICO
Autores: Fuente Graciela, Lifszyc Paula, Urdaneta Velez Raquel
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

ASOCIACIóN DE SíNDROME METABóLICO EN MADRES Y EN SUS HIJOS
Autores: Hirschler Valeria, Molinari Claudia, Maccllini Gustavo, Aranda Claudio, Gonzalez Claudio
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


EPIDEMIOLOGÍA E INVESTIGACIÓN BÁSICA

VALORES DE CONFIABILIDAD DE INDICADORES SOMáTICOS EN RATAS MACHOS WISTAR
Autores: Doctorando Marco Antonio, Cossio Bolanos, Magister Rossana, Gómez Campos, Dr. Miguel De Arruda, Dr. Rosalvo Tadeo, Hochmuller Fogaca
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ACTUALIZACIONES MONOGRÁFICAS

ORIGEN FETAL DE ENFERMEDADES EXPRESADAS EN LA EDAD ADULTA
Autores: Evangelina González
DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

CARBOHIDRATOS EN LOS ALIMENTOS FUNCIONALES. QUITOSANO COMO SUPLEMENTO DIETARIO,ADITIVO Y NUTRACéUTICO
Autores: Giraudo, M., Ugarte M., Scollo D., Nonzioli A., Sánchez Tuero H.
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS

CONSUMO DE ALIMENTOS COMERCIALES Y VARIEDAD DE LA DIETA EN UNA MUESTRA DE NIñOS BENEFICIARIOS DE UN PROGRAMA ESPECIAL DE NUTRICIóN COMPLEMENTARIA
Autores: Hurley KM, Black MM
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

PROTEíNA DIETARIA Y RIESGO DE CARDIOPATíA ISQUéMICA EN HOMBRES DE MEDIANA EDAD
Autores: Preis SR, Stampfer MJ, Spiegelman D, Willett WC, Rimm EB
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

ESTUDIO POBLACIONAL SOBRE RIESGO DE DIABETES TIPO 2 EN MUJERES LACTANTES
Autores: Schwarz EB, Brown JS, Creasman JM, Stuebe A, McClure CK, Van Den Eeden SK, Thom D
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

CONCENTRACIONES SéRICAS DE FACTOR DE CRECIMIENTO SíMIL INSULINA TIPO I Y SU PROTEíNA TRANSPORTADORA ANTES Y DURANTE EL EMBARAZO EN RELACIóN CON EL PESO Y LA COMPOSICIóN CORPORAL DE LA MADRE Y EL PESO DEL RECIéN NACIDO
Autores: Olausson H, Löf M, Brismar K, Forsum E, Sohlström A
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

MEDICIóN NO INVASIVA DEL NIVEL DE CAROTENOIDES EN LA PIEL COMO BIOMARCADOR DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS
Autores: Mayne ST, Cartmel B, Scarmo S, Lin H, Leffell DJ, Welch E, Ermakov I, Bhosale P, Bernstein PS, Gellermann W
VER RESUMEN  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


 
Licencia Creative Commons
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.


 
REVISTA ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN
Órgano de difusión de la Sociedad Argentina de Nutrición
  UNASE A NUESTRO NEWSLETTER
 
http://revistasan.org.ar/
ISSN 1667-8052 (impresa) - ISSN 2250-7183 (en línea)
Periodicidad trimestral

Propietaria:
Asociación Civil Sociedad Argentina de Nutrición
Domicilio legal: Viamonte 2146, piso 5º ofic B (1056), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Tel.: (54 11) 4954-0400/0700.
contacto@revistasan.org.ar; secretaria@sanutricion.org.ar
  Registros legales:
Registro en la Dirección Nacional de De­recho de Autor: Exp. Nº 5.354.866. Registro en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial Nº 1.943.200.

 
© 2025 SOCIEDAD ARGENTINA DE NUTRICION  |  Viamonte 2146 5 "B" (CABA)   |   Tel.: (54 11) 4954 0400/0700  |  contacto@revistasan.org.ar Developed By: CAFFINI.NET