Vol.27 N°1 de 2026


EDITORIAL

ARTÍCULOS ORIGINALES

REVISIÓN

TOMA DE POSICIÓN
 
Ultimo Número  |  Vol 27. N°1. 2026  |  Enero-Marzo de 2026


EDITORIAL

NUTRICIÓN EN TIEMPOS DE SOBREINFORMACIÓN
Autores: Dr. Marcos Mayer
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ARTÍCULOS ORIGINALES

https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.2
USO DE MULTIMEDIA Y SATISFACCIÓN CORPORAL EN NIÑOS Y NIÑAS DE LA PAMPA, ARGENTINA
Autores: Valeria Matzkin, Romina Pilar Gutiérrez, María Paula Ramos, María Fernanda Torres, Gabriela Zulueta y Juliana Rovatti
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https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.8
ASOCIACIÓN ENTRE LOS POLIMORFISMOS RS1801282 EN EL GEN PPARG Y RS7903146 EN TCF7L2 Y PARÁMETROS DE COMPOSICIÓN CORPORAL EN POBLACIÓN ARGENTINA
Autores: Luciana Olmedo, Fernando Javier Luna, Hernán Dopazo y Magalí Pellon Maison
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https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.18
MODALIDAD DE CONSUMO DE SAL EN ADULTOS DE LA MATANZA Y NIVEL DE YODACIÓN DE SALES DISPONIBLES EN EL MERCADO LOCAL (2024-2025)
Autores: Ma. Celeste Concilio, Susana Buamden, Ma. Laura Rossi y Anabella Zanini
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REVISIÓN

https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.27
LA PERSISTENCIA DEL RETARDO DE CRECIMIENTO: UN DESAFÍO PARA LA NUTRICIÓN Y LA PEDIATRÍA
Autores: Adriana Fernández, Sergio Britos y Patricia Sosa
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TOMA DE POSICIÓN

https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.33
POSICIÓN DE LA SOCIEDAD ARGENTINA DE NUTRICIÓN (SAN) SOBRE LAS DIETARY GUIDELINES FOR AMERICANS 2025-2030
Autores: Marianela Aguirre Ackermann, Sergio Britos, Silvina Tasat, Virginia Busnelli, Ana Cappelletti, Mónica Katz, Irina Kovalskys, Natalia Pampillón, Carolina Pentreath, María Elena Torresani
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https://doi.org/10.48061/SAN.2026.27.1.37
DECLARACIóN DE POSICIóN INTERSOCIETARIA. ASOCIACIóN ARGENTINA PARA EL ESTUDIO DEL CLIMATERIO (AAPEC). SOCIEDAD ARGENTINA DE NUTRICIóN (SAN). OBESIDAD EN CLIMATERIO Y MENOPAUSIA
Autores: Coordinación: Dra. Ana María Cappelletti - Dr. Pablo Carpintero. Equipo de expertos AAPEC. Caro, Rita; Carpintero, Pablo; Rey, Claudia; Rey, Paula; Litterio, Gustavo; Mormandi, Juan. Grupos de trabajo de obesidad y de mujer adulta SAN. Aguirre Ackermann, Marianela; Alarcón, Constanza; Busnelli, Virginia; Cafaro, Lilia; Cappelletti, Ana María; Fernández, Mara; Herrero, Micaela; Ojeda, Mariana; Somoza, María Inés; Stolman, Fabiana; Torresani, María Elena
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