ÚLTIMO NÚMERO
 

Vol.22 N°2 de 2021


EDITORIAL

ARTÍCULOS ORIGINALES - NUTRICIÓN

ARTÍCULOS ORIGINALES - ALIMENTOS

REVISIÓN - DIABETES
 
Vol 11. N°2. 2010  |  Abril-Junio de 2010


EDITORIAL

Agricultura, Alimentación y su impacto en la Nutrición Humana
Autores: Ricardo Uauy
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REVISIONES

Alimentos funcionales
Autores: Cinthia Pamela Bittar Vega
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ALIMENTOS

Consumo de licopeno en un grupo de mujeres adultas
Autores: Torresani María Elena, Oliva María Laura, Rossi María Laura, Echevarría Constanza, Maffei Laura
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NUTRICIÓN CLÍNICA

Mantenedores exitosos en la pérdida de peso corporal. Estudio preliminar para un registro nacional
Autores: Braguinsky J., Pedernera C., Fortunato L., Levalle S., Fantelli Pateiro L.
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ACTUALIZACIONES MONOGRÁFICAS

Actualización: alimentos que reducen la absorción del colesterol
Autores: Giraudo, M.; Ugarte M., Sanchez Tuero H., Beaufort C., Alvarez R., Menéndez J.
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Sales del ácido etilendiaminotetraacético: una alternativa en la fortificación de alimentos con hierro
Autores: Cagnasso Carolina Elisa, Lopez Laura Beatriz, Valencia Mirta Eva
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RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS

El consumo de bebidas azucaradas a temprana edad predice diferentes patrones alimentarios y nutricionales en la niñez y la adolescencia
Autores: Laura m. Fiorito, phd, rd; michele marini, ms; diane c. Mitchell, ms, rd; helen smiciklas-wright, phd; leann l. Birch, phd
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Programas de asistencia nutricional a niños y adolescentes. Postura de la American Dietetic Association
Autores: Stang J, Bayerl CT; American Dietetic Association
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Suplementación con vitamina A durante el embarazo y función pulmonar del niño
Autores: William Checkley, M.D., Ph.D., Keith P. West, Jr., Dr.P.H., Robert A. Wise, M.D., Matthew R. Baldwin, M.D., Lee Wu, M.H.S., Steven C. LeClerq, M.H.S., Parul Christian, Dr.P.H., Joanne Katz, Sc.D., James M. Tielsch, Ph.D., Subarna Khatry, M.D., y Alfred Sommer, M.D., M.H.S.
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Efectos de la terapia lipídica combinada en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2
Autores: Grupo de Estudio ACCORD
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Efectos del control intensivo de la presión arterial en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2
Autores: Grupo de Estudio ACCORD
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