Ultimo Número  |  Vol 19. N°4. 2018  |  Diciembre de 2018


EDITORIAL

El desafío de la nutrición en el siglo XXI
Autores: Mónica Katz
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ARTÍCULOS ORIGINALES - NUTRICIÓN

Estudio comparativo por género sobre las preferencias gustativas y el perfl emocional durante la ingesta de estudiantes universitarios
Autores: María Elena Torresani, Marina Garrido, Yanina Mariel Mosna Sainza, Antonela Pedernera, Lucía Elizabeth Simonet
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ARTÍCULOS ORIGINALES - ALIMENTOS

Producto alimenticio elaborado a base de harina de algarroba y mijo adecuado para personas con intolerancia al gluten
Autores: Raquel Noemí Schrotlin, Claudia Mariela Secchi
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ARTÍCULOS ORIGINALES - ASOPORTE NUTRICIONAL

Aversiones alimentarias según tipo de tratamiento oncológico
Autores: María Raquel Zunino, Florencia Coronel, Gabriela Giribaldi
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REVISIÓN - NUTRICIÓN DE LA MADRE AL BEBÉ

Impacto de la anemia por defciencia de hierro en la salud materno-fetal
Autores: Berta Gorelik, Laura López, Adriana Roussos, Miriam Tonietti
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RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS

COMPARACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LAS MEDIDAS COMUNES DE RECUPERACIÓN DE PESO DESPUÉS DE LA CIRUGÍA BARIÁTRICA PARA LA ASOCIACIÓN CON RESULTADOS CLÍNICOS
Autores: King WC, Hinerman AS, Belle SH, et al.
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CONSUMO DE ALCOHOL Y CARGA PARA 195 PAÍSES Y TERRITORIOS, 1990-2016: UN ANÁLISIS SISTEMÁTICO PARA EL ESTUDIO DE LA CARGA MUNDIAL DE LA ENFERMEDAD 2016
Autores: Colaboradores del Estudio de la Carga Global de la Enfermedad 2016
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