Ultimo Número  |  Vol 21. N°2. 2020  |  Abril-Junio de 2020

EDITORIAL

Intrusismo en la era de la posverdad
Autores: Valeria Sol Groisman
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ARTÍCULO ORIGINAL - ALIMENTOS

Hamburguesas con mejor perfil nutricional
Autores: Emilia Raimondo, Silvia Farah, Tatiana Figueras, Antonella Spadavecchia, Pablo Mezzatesta, Gladys Dip, Analía Valdés, Alejandro Gascón
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CASO CLÍNICO - NUTRICIÓN EN EL ADULTO MAYOR

Reporte de caso. Abdomen agudo nutricional en el adulto mayor: apendagitis epiploica
Autores: Analía Yamaguchi, Leticia Ferro, Silvina Tasat
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REVISIÓN - DIABETES

Síndrome metabólico, hígado graso no alcohólico y hepatocarcinoma
Autores: Carlos Buso, Omar Galdame, Juliana Figueroa, Lorena Leiva Sersing, Mariana Ojeda, Verónica Pesce, Martín Maraschio, Dana Sobol, Daniela Maltagliatti, Analía Adad, Cinthia Cela, María Eugenia Croxatto, Alicia Sarmiento, Andrea Miranda, Silvia Pozniak, Carlos Markmann, Claudia Folino
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NUTRICIÓN

Importancia de la leche y sus potenciales efectos en la salud humana
Autores: Marta Alicia Sánchez, Raúl Sandro Murray, Julio Montero, Mariano Marchini, Rocío Iglesias, Gabriela Saad
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Efectos del uso de prebióticos y probióticos en la enfermedad de Alzheimer
Autores: Nadia Olazo-Márquez
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