Ultimo Número  |  Vol 25. N°3. 2024  |  Julio-Septiembre de 2024

EDITORIAL

EL ETIQUETADO DE ALIMENTOS Y LA PERSPECTIVA DE UNA ALIMENTACIÓN MÁS SALUDABLE
Autores: Sergio Britos
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ARTÍCULOS ORIGINALES

https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.105
TERAPIAS NUTRICIONALES APLICABLES A LA LIPODISTROFIA EN PERSONAS CON VIH
Autores: Emmanuel Correa-Solís, Elizabeth Carreón-Torres, Angélica Saraí Jiménez-Osorio, Julieta Ángel-García, Olga Rocío Flores-Chávez y Diego Estrada-Luna
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https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.114
EVALUACIÓN SENSORIAL DE GALLETITAS SALADAS ELABORADAS CON UN PERFIL ADAPTADO A LA LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Nº 27642 EN ADOLESCENTES
Autores: Nadia Lingiardi, Jazmín Messina, Abril Noguera y Sol Petrocco
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https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.124
OSTEODISTROFIA HEREDITARIA DE ALBRIGHT. ESTUDIO MOLECULAR Y SU ASOCIACIÓN FENOTÍPICA
Autores: Jimena Verónica Cuello, Malena Silberkasten y María Eugenia Andrés
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https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.129
CONSUMO DE GRUPOS DE ALIMENTOS SEGÚN LAS GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ARGENTINA POR PARTE DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS
Autores: Valentina García y Verónica Mariel Heinze
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https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.137
IMPACTO DEL ETIQUETADO FRONTAL EN EL PATRÓN DE COMPRA DE ALIMENTOS ENVASADOS EN ARGENTINA
Autores: Dahiana Malzoni, Claudia Mariela Secchi
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https://doi.org/10.48061/SAN.2024.25.3.146
RELEVAMIENTO DEL CONOCIMIENTO SOBRE LEGISLACIÓN Y ROTULADO DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN,Y EL EFECTO QUE PRODUCE LA CAPACITACIÓN SOBRE SU ELECCIÓN
Autores: Karina Edith Pellicer, Corina Bainotti y Julio Alberto Copes
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