Ultimo Número  |  Vol 22. N°3. 2021  |  Julio-Septiembre de 2021

EDITORIAL

XXI Congreso Argentino y 1º Congreso Virtual de Nutrición
Autores: Carlos González Infantino
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ARTÍCULOS ORIGINALES - NUTRICIÓN

https://doi.org/10.48061/SAN.2021.22.3.71
Inadecuación de micronutrientes en adolescentes y adultos argentinos de población urbana. Resultados del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS)
Autores: Brian M. Cavagnari, Andrea Favieri, Luciana Zonis, Viviana Guajardo, Alejandro Gerardi, Mauro Fisberg, Irina Kovalskys
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ARTÍCULOS ORIGINALES - DIABETES

https://doi.org/10.48061/SAN.2021.22.3.80
Evaluación del consumo de grasas en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asisten a un centro asistencial de la ciudad de Rosario
Autores: Nadia Lingiardi, Yaela Dalessando, Florencia Lo Piccolo
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ACTUALIZACIÓN - NUTRICIÓN

https://doi.org/10.48061/SAN.2021.22.3.88
Déficit de vitamina B12 en grupos vulnerables con alimentación omnívora
Autores: Isabel Bianchi di Carcano, Marisa Armeno
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


REVISIÓN - TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

https://doi.org/10.48061/SAN.2021.22.3.97
Microbioma en los trastornos de la conducta alimentaria
Autores: Norma Cipatli Ayuzo del Valle, Laura Leticia Zavala, Brenda Ayuzo, Victoria Villafuerte, Sergio Javier Fernández Ortiz
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF