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Vol 16. N°3. 2015 | Julio-Septiembre de 2015 |
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EDITORIAL
NUTRICIóN: ¿UN ESCENARIO CONTROVERTIDO O UN CAMPO DE BATALLA?
Autores: Dra. Mónica Katz
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ARTÍCULOS ORIGINALES - BIOQUÍMICA NUTRICIONAL
AGUA ALCALINIZANTE Y CON ALTO CONTENIDO DE MAGNESIO: LOS POSIBLES EFECTOS BENE? CIOSOS PARA LA SALUD
Autores: Renata Alves Carnauba, Marília Moreton Sussaio, Ana Beatriz Baptistella Leme da Fonseca, Nayara Dantas Massunaga, Neiva dos Santos Souza, Andreia Naves, Valéria Paschoal, Daniela Fojo Seixas Chaves
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ARTÍCULOS ORIGINALES - NUTRICIÓN CLÍNICA
RIESGO DE PADECER TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES DE LICENCIATURA EN NUTRICIóN EN CINCO UNIVERSIDADES DE ARGENTINA
Autores: Rocío Gili, Jesica Otero, Ivana Sandoval, Liliana Ascaino, Marcela Leal, Elsa Olmedo, Lisandra Viglione
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ARTÍCULOS ORIGINALES - EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA
HERRAMIENTAS WEB E INFORMáTICAS EN EL áMBITO LABORAL DE NUTRICIóN
Autores: Jennifer I. Leonardo Araúz, Daniela E. Escudero
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ARTÍCULOS ORIGINALES - ALIMENTOS
CREENCIAS, CONOCIMIENTOS Y CONSUMO DE CARNE DE POLLO POR PARTE DE MéDICOS QUE SE DESEMPEñAN EN INSTITUCIONES DE SALUD PúBLICAS Y PRIVADAS
Autores: Marta Sánchez, Natalia Echegaray, Alicia Rovirosa, Mariana Munner, Raúl Sandro Murray
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RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS
ENCUESTAS ALIMENTARIAS Y EPIDEMIOLOGíA NUTRICIONAL ¿PUEDE EL PERFIL NUTRICIONAL AYUDAR A IDENTIFICAR ALIMENTOS CUYA VARIEDAD DEBE FOMENTARSE? RESULTADOS DE LA COHORTE WHITEHALL II
Autores: Gabriel Masseta, Peter Scarborougha, Mike Raynera, Gita Mishraa, Eric J Brunnera
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LAS BAJAS CONCENTRACIONES SÉRICAS DE TESTOSTERONA PREDICEN EL INFARTO DE MIOCARDIO AGUDO EN HOMBRES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2
Autores: Bledar Daka, Robert D. Langer, Charlotte A. Larsson, Thord Rosén, Per Anders Jansson, Lennart Råstam y Ulf Lindblad
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INGESTA DE ÁCIDOS GRASOS SATURADOS Y TRANS INSATURADOS Y RIESGO DE MORTALIDAD ASOCIADA A TODAS LAS CAUSAS, ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR Y DIABETES TIPO 2: REVISIÓN SISTEMÁTICA Y METAANÁLISIS DE ESTUDIOS OBSERVACIONALES
Autores: Russell J de Souza, Andrew Mente, Adriana Maroleanu, Adrian I Cozma, Vanessa Ha Teruko Kishibe, Elizabeth Uleryk, Patrick Budylowski, Holger Schünemann, Joseph Beyene, Sonia S Anand
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