Vol 10. N°2. 2009  |  Abril-Junio de 2009

EDITORIAL

ALIMENTOS
Autores: Dr. Rolando Salinas
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REVISIONES

ALIMENTOS FUNCIONALES: UN LARGO CAMINO DESDE EL SIGLO V (AC) AL SIGLO XXI
Autores: Esteban Carmuega
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ALIMENTOS

NUTRIGENóMICA: REVISIóN DEL ESTADO ACTUAL Y APLICACIONES
Autores: Ridner E, Gamberale MC, Aragona SH, Basile R, Saad G, García E, Marsó A, Lozano MG
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PEDIATRÍA Y NUTRICIÓN

BEBIDAS ENERGIZANTES Y SU CONSUMO EN ADOLESCENTES
Autores: Roussos A., Franchello A., Flax Marcó F., De Leo M., Larocca T., Barbeito S., Rochaix A., Jacobez S., Alculumbre R.
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EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA

ANTROPOMETRíA DE IMPORTANCIA CARDIO-METABóLICA. REFERENCIAS BOLIVIANAS PARA ADOLESCENTES
Autores: Ana Baya Botti,MS; Federico J.A. Perez Cueto, PhD; Paulo A. Vasquez Monllor, Patrick W. Kolsteren, MD, PHD.
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ACTUALIZACIONES MONOGRÁFICAS

LEY DE OBESIDAD ¿O DE ANTIOBESIDAD?
Autores: Julio C. Montero, Mabel Carrera, Claudio Szymula, Jorge Minguillón, Margarita Blumtritt
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RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS

POSTURA DE LA ASOCIACIóN DIETéTICA AMERICANA (ADA) Y LA SOCIEDAD AMERICANA DE NUTRICIóN (ASN) CON RESPECTO A LA OBESIDAD, LA REPRODUCCIóN Y EL EMBARAZO
Autores: Siega-Riz AM, King JC
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EL EFECTO DE LAS ALMENDRAS EN EL PERFIL LIPíDICO SéRICO: UN META-ANáLISIS DE ENSAYOS RANDOMIZADOS
Autores: Phung OJ, Makanji SS, White CM, Coleman CI
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ASOCIACIóN ENTRE EL USO DE CORTICOSTEROIDE INHALADO Y LA CONCENTRACIóN SéRICA DE GLUCOSA EN UN ESTUDIO DE COHORTE DE GRAN MAGNITUD
Autores: Slatore CG, Bryson CL, Au DH
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REVISIóN SISTEMáTICA DE LA EVIDENCIA QUE AVALA UNA UNIóN CAUSAL ENTRE LOS FACTORES DIETARIOS Y LA ENFERMEDAD CORONARIA
Autores: Mente A, de Koning L, Shannon HS, Anand SS
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FERRITINA DE SOJA: IMPLICANCIAS EN LOS NIVELES DE HIERRO EN VEGETARIANOS
Autores: Lönnerdal B
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