ÚLTIMO NÚMERO
 

Vol.25 N°1 de 2024


EDITORIAL

PREMIO AL MEJOR TRABAJO EN EL XXII CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICIÓN - 2023

REVISIONES

ARTÍCULOS ORIGINALES
 
Vol 24. N°2. 2023  |  Abril-Junio de 2023


EDITORIAL

SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES: DEL CONCEPTO A LA ACCIÓN. ¿QUÉ SON?
Autores: Mg. Elizabeth Kleiman
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


ARTÍCULOS ORIGINALES

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.59
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Y FRASES DE ADVERTENCIA EN RÓTULOS DE ALIMENTOS ENTRE LOS AÑOS 2019 Y 2022
Autores: María Julieta Binaghi, Yadi Henao, Laura Beatriz López
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.83
ANÁLISIS DE BRECHAS EN LA CALIDAD DE DIETA DE LA POBLACIÓN ARGENTINA DE 1 A 69 AÑOS. ESTUDIO ABCDIETA
Autores: Catalina Güiraldes, Mariana Albornoz, Sergio Britos
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.91
DETERMINACIÓN DE LA ESTABILIDAD DE ÁCIDO ASCÓRBICO Y RETINOL EN PREPARACIONES REFORZADAS CON PRODUCTOS ALIMENTICIOS FORTIFICADOS
Autores: Diana Kabbache, Mariana Batista, Gabriela Olagnero
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.100
LOGOS, SÍMBOLOS Y LEYENDAS PRESENTES EN LOS RÓTULOS DE ALIMENTOS ENVASADOS: UN ANÁLISIS CRÍTICO DESDE LA LEGISLACIÓN VIGENTE EN ARGENTINA
Autores: Laura de la Casa, Laura Beatriz López, Viviana Gladys Rodríguez, Luis Marcelo Dyner, Carola Beatriz Greco
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.109
INFLUENCIA DEL USO DE REDES SOCIALES SOBRE LA CONFORMIDAD CON LA IMAGEN CORPORAL
Autores: María Teresa Panzitta, Johana Pees Labory, Vanesa Érica Anger, María Eugenia Chulibert, Marcos Alejandro Mayer, Laura Kalfaian
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


REVISION

https://doi.org/10.48061/SAN.2022.24.2.118
DESNUTRICIÓN SECUNDARIA A ENFERMEDAD: PAUTAS PARA UN APROPIADO DIAGNÓSTICO Y ABORDAJE EN NIÑOS PEQUEÑOS EN LA PRÁCTICA CLÍNICA
Autores: Adriana Fernández, Virginia Desantadina, Graciela Pinto, Patricia Sosa, Graciela Visconti
VER TEXTO COMPLETO EN HTML  |   DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF


 
Licencia Creative Commons
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.


 
REVISTA ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN
Órgano de difusión de la Sociedad Argentina de Nutrición
  UNASE A NUESTRO NEWSLETTER
 
http://revistasan.org.ar/
ISSN 1667-8052 (impresa) - ISSN 2250-7183 (en línea)
Periodicidad trimestral

Propietaria:
Asociación Civil Sociedad Argentina de Nutrición
Domicilio legal: Viamonte 2146, piso 5º ofic B (1056), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Tel.: (54 11) 4954-0400/0700.
contacto@revistasan.org.ar; secretaria@sanutricion.org.ar
  Registros legales:
Registro en la Dirección Nacional de De­recho de Autor: Exp. Nº 5.354.866. Registro en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial Nº 1.943.200.

 
© 2024 SOCIEDAD ARGENTINA DE NUTRICION  |  Viamonte 2146 5 "B" (CABA)   |   Tel.: (54 11) 4954 0400/0700  |  contacto@revistasan.org.ar Developed By: CAFFINI.NET