Vol 18. N°2. 2017  |  Abril-Junio de 2017


REVISIÓN - OBESIDAD


PREVENCIÓN DE LA GANANCIA DE PESO EN ADULTOS

Autores: MÓNICA KATZ, ANA CAPPELLETTI, MARIANELA ACKERMAN, LILIANA PAPALIA, MARTÍN GIANNINI, MARTÍN VIÑUALES, CAROLINA PENTREATH, INÉS KAWIOR, SILVIA SÁENZ, LILA CAFARO


RESUMEN

A pesar que la epidemia de obesidad ya es global, existen pocas acciones con foco en la prevención primaria dirigidas a la población adulta de peso normal. Además, la mayoría de ellas posee un diseño inadecuado. En general, se basan en la información y se dirigen a uno o a dos determinantes de la obesidad: dieta y ejercicio. Excluyen los aspectos emocionales y casi todas implican intervenciones sobre los individuos y no sobre el entorno. Las que lo abordan ejercen impacto en un único aspecto del entorno, en general sin involucramiento transversal de los diferentes actores que intervienen en el fenómeno de la pandemia de obesidad y, sobre todo, no son sostenidas en el tiempo. Dada la importancia de la prevención primaria y la dificultad para perder peso y mantenerlo, la escasez de evidencia es sorprendente y deja a los gobiernos sin directivas. En esta revisión analizaremos esta problemática sanitaria y ofrecemos algunas evidencias acerca de experiencias exitosas.

PALABRAS CLAVE: obesidad, prevención primaria, ganancia de peso, entorno, intervenciones.

---

PREVENTION OF WEIGHT GAIN IN ADULTS

SUMMARY

Although the obesity epidemic is already global, there are few actions focused on primary prevention aimed at the adult population of normal weight. In addition, unfortunately most have an inadequate methodological design. In general, the actions are based on information, are directed to one or two determinants of obesity -diet and exercise – and exclude emotional aspects, almost all involve interventions on individuals and not on the environment. Those who address it, have an impact in a single environment, generally without cross-cutting involvement of the different actors involved in the phenomenon of the pandemic and, above all, are not sustained over time. Given the importance of primary prevention and the difficulty in losing and maintaining weight, the paucity of evidence is surprising and leaves governments without directives. In this review we will analyze this public health problem and offer some evidence about successful experiences.

Key words: obesity, primary prevention, weight gain, environment, interventions.


DESCARGAR TEXTO COMPLETO EN PDF