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| Vol 17. N°3. 2016 | Julio-Septiembre de 2016 |
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EDITORIAL
APOSTILLAS SOBRE LA HISTORIA DE LA NUTRICIóN CIENTíFICA
Autores: Dr. Silvio D. Schraier
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ARTÍCULOS ORIGINALES - ALIMENTOS
DETERMINACIóN DEL CONTENIDO DE FRUCTOSA EN AGUAS SABORIZADAS Y ESTIMACIONES DE SU INGESTA EN ADOLESCENTES DEL úLTIMO AñO DE LAS ESCUELAS SECUNDARIAS DE LA CIUDAD DE ESPERANZA, SANTA FE, EN EL AñO 2011
Autores: Lara Gay, Celeste Nessier, Miguel Zanuttini
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ARTÍCULOS ORIGINALES - EPIDEMIOLOGÍA
CALIDAD DE VIDA RELACIONADA CON LA SALUD Y OBESIDAD EN EL PERSONAL DOCENTE UNIVERSITARIO DE JALISCO, MéXICO
Autores: José Guadalupe Salazar Estrada, Teresa Margarita Torres López, Carolina Aranda Beltrán, Antonio López Espinoza
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REVISIÓN - NUTRICIÓN
LA ANTROPOLOGíA NUTRICIONAL Y EL ESTUDIO DE LA DIETA
Autores: Fátima Ezzahra Housni, Claudia Rocío Magaña González, Alejandro Macías Macías, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Humberto Bracamontes del Toro
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EFECTO DE LA LECHE EN LA HIDRATACIóN Y RECUPERACIóN POSTERIOR AL EJERCICIO
Autores: Judit P Nuñez Rodríguez, LND, RDN, Cristina Palacios, LND, PhD
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RESÚMENES DE TRABAJOS PUBLICADOS
ELIMINACIÓN DE SODIO Y RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR EN PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
Autores: Mills KT, Chen J, Yang W, Appel LJ, et al.
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LOS FACTORES GENÉTICOS Y MEDIOAMBIENTALES EN EL IMC DESDE LA INFANCIA A LA ADULTEZ: UN ANÁLISIS COMBINADO DE 45 COHORTES DE GEMELOS QUE PARTICIPARON EN EL PROYECTO COLABORATIVO DE DESARROLLO DE UN ESTUDIO DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS EN MELLIZOS (CODATWINS)
Autores: Silventoinen K, Jelenkovic A, Sund R, et al.
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LA SUCRALOSA PROMUEVE LA INGESTA DE ALIMENTOS A TRAVÉS DEL NEUROTRANSMISOR NUEROPÉPTIDO Y UNA RESPUESTA NEURONAL AL AYUNO
Autores: Wang QP, Lin YQ, Zhang L, Wilson YA, Oyston LJ
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